隨著延吉網(wǎng)紅城市的知名度不斷提升，眾多游客慕名而來。延吉的旅游業(yè)蓬勃發(fā)展，為經(jīng)濟(jì)發(fā)展注入了活力，餐飲、住宿、交通、零售等相關(guān)產(chǎn)業(yè)煥發(fā)出新的生機(jī)，同時(shí)為延吉?jiǎng)?chuàng)造了更多的商機(jī)。曾經(jīng)外出打拼的一批延吉人，瞄準(zhǔn)機(jī)遇返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，雁歸故里，振翅高飛，在各自的領(lǐng)域里闖出了屬于自己的一片天，他們用自己的方式，讓更多的人了解延吉、愛上延吉。
“小行跡”用印章留住延吉印象
趙錫璐，一個(gè)擁有大理民宿故事的延吉姑娘，在追尋自由與寧靜的生活后，于2023年年末重返故鄉(xiāng)延吉，開啟了創(chuàng)業(yè)之路。
回到家鄉(xiāng)，趙錫璐很快發(fā)現(xiàn)，如今延吉已成為眾多游客心中的旅游勝地，她的心再次“活絡(luò)”了起來。2024年4月，她經(jīng)過深入研究和精心設(shè)計(jì)，打造了一款七色套色印章。這款印章以紅、黃、粉、紫、藍(lán)、綠、褐七種顏色為基調(diào)，經(jīng)過七次蓋印，可以呈現(xiàn)出“延吉”字樣以及延吉特色的延吉網(wǎng)紅彈幕墻、中國朝鮮族民俗園、冷面、金達(dá)萊花、帽兒山等元素圖案，每一個(gè)圖案都代表著延吉的獨(dú)特印記。
七色印章受到廣大游客朋友的喜愛，游客表示：“這款印章不僅設(shè)計(jì)精美，而且富有深厚的文化內(nèi)涵，是我們此行延吉最珍貴的紀(jì)念品�！壁w錫璐還在小紅書、抖音等網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)宣傳推介自己設(shè)計(jì)的文創(chuàng)禮品，多條視頻作品的瀏覽量近40萬次。
6月，趙錫璐在延邊大學(xué)附近經(jīng)營起了“小行跡”文創(chuàng)店，她還陸續(xù)設(shè)計(jì)了各式具有延吉特色的漸變印章、明信片等，并且售賣蓋有延吉標(biāo)志圖案的《通關(guān)文牒》、卷軸，以及原創(chuàng)扇子、文創(chuàng)餅干、文創(chuàng)冰箱貼等，不斷擴(kuò)大經(jīng)營范圍。如今，“小行跡”在游客群體里小有名氣，慕名而來的游客也越來越多。
“我會(huì)不斷探索和創(chuàng)新，將更多的延吉元素融入文創(chuàng)產(chǎn)品中，讓更多的人感受到延吉的魅力�！壁w錫璐用自己的方式為廣大游客送去了一份別樣的延吉印象。
“紅方盒”開創(chuàng)一人份披薩先河
“只要你做足準(zhǔn)備，成功的概率就會(huì)更大�！奔质〖t方盒餐飲管理有限公司董事長朱成玉用這句話詮釋了她對(duì)事業(yè)的執(zhí)著追求。
朱成玉早年在日本打拼了4年，經(jīng)營了一家屬于自己的餐館，收入不菲�；貒�，她發(fā)現(xiàn)延吉的市場(chǎng)前景廣闊，于是決定在這片熱土上開創(chuàng)自己的事業(yè)。她在延吉開了一家西餐廳，憑借獨(dú)特的經(jīng)營理念和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，又陸續(xù)開了6家西餐廳。
然而，她并未滿足于現(xiàn)狀，她深知，傳統(tǒng)尺寸的披薩已經(jīng)無法滿足市場(chǎng)的多元化需求。她聯(lián)合品牌策劃、網(wǎng)絡(luò)運(yùn)營等合作伙伴，潛心研究、準(zhǔn)備了3個(gè)多月，于2022年7月開創(chuàng)了紅方盒一人食披薩。
“紅方盒”開創(chuàng)了延吉西餐一人份披薩的先河，以獨(dú)特的設(shè)計(jì)和豐富的口味贏得了市場(chǎng)的廣泛認(rèn)可，成為眾多披薩愛好者的“寵兒”。這種披薩采用長方形的設(shè)計(jì)，分量正好夠一人食用，既避免了浪費(fèi)，又滿足了消費(fèi)者對(duì)美食的追求。
同時(shí)，“紅方盒”推出了多種口味的披薩，包括孩子們愛吃的“芝士”“水果”類香甜口味、年輕人喜歡的“小龍蝦”“燒烤”類香辣口味以及女生們鐘愛的“榴蓮”“酸奶”類口味等。不僅如此，“紅方盒”還推出了薯?xiàng)l、炸雞、芝士球等小吃和飲料等，滿足了各種消費(fèi)群體的需求。
如今，紅方盒一人食披薩已成為延吉西餐類餐飲市場(chǎng)的一股新勢(shì)力，并在全國各地開設(shè)了近60家連鎖店�！凹t方盒”成功地將傳統(tǒng)披薩進(jìn)行了創(chuàng)新升級(jí)，為廣大市民及游客帶來了全新的美食體驗(yàn)。百城萬店！這是朱成玉的夢(mèng)想，未來可期。
“花漾金達(dá)萊”盛開的旅居之花
在2021年，一場(chǎng)突如其來的疫情讓許多人重新審視生活與工作的意義。對(duì)于金亨杰而言，這一年成了他人生軌跡的重要轉(zhuǎn)折點(diǎn)。他從深圳回到了家鄉(xiāng)延吉，開啟新的人生篇章。
金亨杰回到延吉后并沒有急于求成，而是進(jìn)行了深入的市場(chǎng)調(diào)研。他與好朋友幾經(jīng)商量，共同探討延吉的發(fā)展前景和商機(jī)。他們發(fā)現(xiàn)，這兩年，延吉的旅游業(yè)如雨后春筍般蓬勃發(fā)展，吸引了越來越多的游客前來觀光旅游。
這一發(fā)現(xiàn)讓金亨杰看到了新的商機(jī)。在前期充分的準(zhǔn)備和調(diào)研之后，他投資300萬元，于2024年5月在金達(dá)萊冷面大樓的三層與四層開設(shè)了一家酒店。他將其命名為“花漾金達(dá)萊酒店”，寓意著酒店如同盛開的花朵一般，為每一位客人帶來美好的居住體驗(yàn)。該酒店擁有20多個(gè)房間，裝修設(shè)計(jì)時(shí)尚典雅，硬件設(shè)施一應(yīng)俱全，無論是從舒適度還是便捷性上，都達(dá)到了高級(jí)酒店的水準(zhǔn)。
酒店的開業(yè)，不僅為金亨杰帶來了豐厚的回報(bào)，也為延吉的旅游業(yè)注入了新的活力�；ㄑ疬_(dá)萊酒店以其獨(dú)特的魅力和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)吸引了眾多游客前來入住。
金亨杰說，他對(duì)延吉的旅居行業(yè)發(fā)展充滿信心，未來，他要擴(kuò)大經(jīng)營，讓“花漾金達(dá)萊”成為盛開在延吉的旅居之花。
“喜咖啡”俯瞰小城滿眼盡是美景
在延吉市的郊外，青山之間，坐落著一家名為“Café de S’Hill喜咖啡”的咖啡店。這家店的選址獨(dú)特，位于山間，遠(yuǎn)離市區(qū)的喧囂，充滿寧靜與愜意。在這里，沒有城市的擁堵與束縛，只有大自然的寧靜與美好。
“喜咖啡”的創(chuàng)始人徐紫欣是一位在北京打拼多年的年輕人。她曾在北京的酒店管理和影城策劃領(lǐng)域工作，積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)。隨著延吉旅游經(jīng)濟(jì)的蓬勃發(fā)展，徐紫欣看到了家鄉(xiāng)的發(fā)展機(jī)遇，決定回到延吉，實(shí)現(xiàn)自己的創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想。
2023年，徐紫欣不僅在山間開了這家別具一格的咖啡店，還經(jīng)營了兩間民宿。她在經(jīng)營過程中，更注重客人的體驗(yàn)感。她相信，在這個(gè)快節(jié)奏的社會(huì)中，人們渴望的不僅僅是一杯咖啡，更是一份寧靜與放松�！跋部Х取钡沫h(huán)境正是如此。這里有山有水，有花園有果林，還有可愛的寵物陪伴。
青山環(huán)繞，綠草茵茵，空氣中彌漫著大自然獨(dú)有的清香，沁人心脾。站在咖啡店的高處遠(yuǎn)眺，延吉市中心的景致盡收眼底，落日余暉、小城霓虹，美不勝收，城市與大自然在這里和諧共存，形成了一幅美麗的畫卷。徐紫欣說，她希望每一位來到“喜咖啡”的客人，都能在這里找到心靈的歸宿，可以放松心情，享受自由愜意的美好時(shí)光。
如今，“喜咖啡”吸引了越來越多的市民與游客到來，徐紫欣也用自己的實(shí)際行動(dòng)讓更多的人愛上了延吉。(張開奇 穆俊英 孫旸)
