“進入松子銷售旺季后，國外市場每個月都有150多噸的訂單。”梅河口市喬納森食品有限公司總經(jīng)理鄂瑤6日受訪時說，今年的勢頭比去年要好，公司整體銷售額保守估計能增加兩三千萬元(人民幣，下同)。
中國是全球最大的松子出口國，位于吉林省東南部的梅河口市在松子加工貿(mào)易上深耕幾十年，已成為全球最大的松子仁加工集散中心，占全球松子市場六成以上的份額。
2023年9月13日，吉林梅河口，松子加工企業(yè)的工人在晾曬松子。(資料圖)中新社記者 張瑤 攝
鄂瑤的公司在當(dāng)?shù)貙儆谥械纫?guī)模，該公司的松子已經(jīng)賣到了美國、德國、法國、意大利、荷蘭、日本等20多個國家和地區(qū)。為了更好地開拓國外市場，她將銷售中心搬到了上海。她說，父親那代人用小鐵錘“敲”開了松子市場，但現(xiàn)在需要緊跟時代，多用直播帶貨、跨境電商等手段拓銷路。
鄂瑤表示，作為一種全球性的堅果產(chǎn)品，松子在零食和健康食品市場有著廣闊前景。國內(nèi)消費群體以年輕人為主，更偏向于零食市場，而國外消費群體以中年人為主，更偏向健康食品領(lǐng)域，并且他們?nèi)粘Ｕ{(diào)味、烘焙時也會用到松子。
目前，梅河口市松子加工企業(yè)有300多家，松子年加工能力最高可達15萬噸，年產(chǎn)值近60億元。9月以來，大大小小的工廠到處都在晾曬松子，車間里也在加班加點地給松子脫殼、去污、烘干、色選。
據(jù)統(tǒng)計，今年前三季度，當(dāng)?shù)厮勺映隹诳傤~達到5.39億元，同比增長6.9%。(完)
中新社11月6日刊發(fā)，法國歐洲時報網(wǎng)轉(zhuǎn)載
